سؤالات فصل اول به ترتيب مطالب كتاب
1-      آدمي به علت ................... گاهي به خرافات و، جادوگري و حدس و گمان روي آروده است.
2-      تفكر علمي چيست؟
3-      اگر براي يافتن پاسخ سؤالهايمان ار ............................. و ........................... استفاده كنيم ، آنگاه به تفكر علمي نزديك شده ايم.
4-      شكل مقابل بيانگر چه مطلبي است؟
5-      يك محقق داراي چه ويژگي هايي است؟
6-      براي كاستن از خطاهاي اندام حسي ، يك محقق چه مي كند؟
7-      روش علمي چيست؟
8-      قبل از مرحله‌ي فرضيه سازي به ترتيب در روش علمي ، چه مراحلي طي شده است؟
9-      آيا محققان هميشه كارهاي خود را از صفر ( تعريف مسئله) شروع مي كنند؟ چرا؟
10-   پژوهشگران براي جمع آوري اطلاعات در بيشتر موارد دست به ....................... و ........................... مي زنند.
11-   فرضيه چيست؟
12-   چرا محققان آزمايش هاي خود را تكرار مي كنند؟
13-    اين تكرار آزمايش جزء‌كدام مرحله از روش علمي است؟
14-   خلق الساعه چيست؟
15-   آزمايش آقاي ون هلمونت در رابطه با خلق الساعه ، چه بود؟
16-   اشتباه آقاي ون هلمونت در بررسي خلق الساعه چه بود؟
17-   دانشمندان پس از ون هلمونت از كارهاي او چه نتايجي گرفتند؟
18-   ويژگي هاي يك آزمايش كنترل شده كدامند؟
19-   كنترل يك آزمايش چه فايده اي دارد؟
20-   چرا هنگام انجام آزمايش ،بايد همه ي متغيرها به جز يكي از آنها که مورد آزمايش است ثابت باشد ؟
21-   طرح مسئله ي آقاي ردي چه بود؟
22-   آقاي ردي در مرحله‌ي جمع آوري اطلاعات ، چه كارهايي انجام داد؟
23-   فرضيه ي آقاي ردي چه بود؟
24-   آزمايش كنترل شده‌ي آقاي ردي چه بود؟
25-   آقاي ردي از آزمايشات ( آزمايش كنترل شده) خود چه نتيجه اي گرفت؟
26-   آقاي ردي در مرحله‌ي انتشار ، چه كاري اناجم داد؟
27-   علوم زيستي چيست؟
28-   دانش علوم زيستي چيست؟
29-   شاخه هاي اصلي علوم زيستي كدامند؟ هر كدام به چه منظور صورت مي گيرند؟
30-   كداميك از شاخه هاي علوم زيستي به ديگري وابسته است؟ چرا؟
31-   آيا مي توان با روش علمي به همه ي پرسش هاي آدمي پاسخ داد؟ چرا؟
32-   دو علمي كه بيشترين تأثير و كاربرد را در علوم زيستي دارند كدامند؟
 
سوالات فصل اول در امتحانات قبلي
 
1)      به ترتيب در روش علمي بعد از مرحله فرضيه سازي دو مرحله بعد كدامند ؟
2)      از ويژگي هاي دانشمندان و محققان دو مورد را بنويسيد .
3)      هر يك از اصطلاحات زير را تعريف كنيد .
a.       الف ) علوم زيستي :
b.       الف ) علوم زيستي پايه اي :
c.       الف ) فرضيه
d.       الف ) تفكر علمي
4)      جاهاي خالي را با عبارات مناسب پر كنيد .
       وقتي براي همه پاسخ هايي كه مي دهيم دليل كافي داشته باشيم آنگاه به ----------- نزديك شده ايم .
       الف ) حدس و گماني كه بر پايه اطلاعات قبلي درباره علت پديده اي زده مي شود --------- مي نامند .
       ب ) استفاده انسان از پديده هاي زيستی براي زندگي بهتر هدف --------------------- مي باشد .
       الف ) ابزار دقيق اندازه گيري به كمك ------------------ محققان مي آيند .
       ب ) مرحله پنجم از روش علمي  ------------ مي باشد .
        هر سلول از سه جزء اصلي ................... و .................... و ................... ساخته شده است .
       علوم زيستي .................. براي استفاده انسان از پديده هاي زيستي به منظور زندگي بهتر فعاليت دارد .
       ب ) آدمي به علت  ------------ به خرافات ، جادوگري و حدس و گمان روي آورده است .
       الف ) مراحل روش علمي عبارتند از :
       تعريف مسئله  --------  فرضيه سازي  --------   ثبت يافته ها     تفسير و نتيجه گيري     انتشار گزارش
       ب ) آزمايش كنترل شده آزمايشي است كه در آن -----------------------------------
5)      پژوهش هاي علوم زيستي كاربردي به چه منظور انجام مي شوند ؟
6)      نظريه سلولي به چه مواردي اشاره مي كند ؟ (دو مورد)
7)      الف ) روش علمي را تعريف كنيد .
ب ) در مراحل روش علمي بعد از جمع آوري اطلاعات چه مرحله اي  قرار دارد ؟
8)      چرا براي يافتن پاسخ همه پرسش ها ، نمي توان از روش علمي استفاده كرد ؟
9)      جاهاي خالي را با كلمه مناسب پر كنيد :
a.       الف ) از خطاهاي حس بينايي دو مورد را بنويسيد .
b.       ب ) پژوهش هاي علوم زيستي پايه اي به چه منظور صورت مي گيرند ؟
10)   طرح مسئله آقاي ردي چه بود ؟
11)   دو علمي را كه بيشترين اهميت و كاربرد را در علوم زيستي دارند نام ببريد  .
12)   چرا نمي توان پاسخ همه پرسش ها را از طريق روش علمي به دست آورد ؟
13)   كنترل آزمايش چه فايده اي دارد ؟
14)   چرا محققان نتايج كارهاي خود را منتشر مي كنند ؟
15)   پاسخ دهيد كه : الف ) ويژگي هاي آزمايش كنترل شده كدامند ؟
ب ) آقاي ردي از آزمايش كنترل شده خود چه نتيجه اي گرفت ؟
ج ) پنجمين مرحله از مراحل پلكان مانند روش علمي كدام است ؟
16)   ب )آزمايش كنترل شده در ازمايش ردي چه بود ؟
17)   علوم زيستي كاربردي را تعريف كنيد .
18)   يك مثال براي خطاي لامسه بنويسيد .
19)   اگر غلظت كربن دي اكسيد محيط از 1/0 % بيشتر باشد ، شدت فتوسنتز كاهش مي يابد . چگونه اين موضوع را آزمايش مي كنيد ؟
20)   در آزمايش هاي آقاي ردي :
الف ) هدف از تكرار آزمايش ها چه بود ؟
ب ) آزمايش كنترلي او را بنويسيد .
21)   پژوهش هاي علوم زيستي پايه اي به چه منظور صورت مي گيرند ؟ مثال بزنيد .
22)    ب ) نوشتن كتاب آزمايشهايي درباره پيدايش حشرات توسط آقاي ردي بيانگر كدام مرحله در روش علمي است ؟
23)   الف )براي خطاي بينايي يك مثال بزنيد .
ب ) يكي از نقص هاي آزمايش ون هلمونت در رابطه با نظريه خلق الساعه چه بود ؟
24)   الف ) نظريه توليد خود بخودي (خلق الساعه )چه چيزي را بيان مي كند ؟
ب ) چرا معمولا محققان كار خود را از صفر شروع نمي كنند ؟
25)   پنهان كردن گوشت زير خاك توسط ردي و تكرار آزمايش كداميك از مراحل روش علمي را نشان مي دهد ؟
26)   چرا بايد پژوهشگر سعي كند همه عواملي را كه بر نتيجه آزمايش اثر مي گذارند كنترل كند ؟
27)   يك راه غلبه بر خطاها و محدوديت حواس آدمي را ذكر كنيد .
28)   بعد از اينكه حدس و گمان ما درباره اطلاعات بدست آمده اثبات شد ، آنگاه به كداميك از جواب هاي زير رسيده ايم؟ 
29)   نظريه        قانون         فرضيه         تصورات
30)   كداميك از افراد زير نظريه خلق الساعه را به طور كامل رد كرد ؟
ون هلمونت     فرانچسكو ردي     ارسطو   لويي پاستور
31)   در كارهاي آقاي ردي مراحل اول و دوم روش علمي را مشخص كنيد .
 
علوم زیستی سال اول دبیرستان فصل اول ( سؤالها به ترتیب صفحات کتاب نوشته شده است)
  يك مثال از خطاي شنوايي و يك مثال از خطاي بينايي بنويسيد. روش علمي حل مسايل چيست؟ مراحل مختلف روش علمی را به ترتيب نام ببرید. در روش علمي ، پس از مرحله ي فرضيه سازي كدام مرحله قرار دارد؟ هدف از تعریف مسئله در روش علمی چیست؟ چرا محققان معمولا كار خود را از صفر شروع نمي كنند؟ فرضيه چيست؟ در علوم تجربي چگونه يك فرضيه تأييد يا رد مي شود؟ هدف از تکرار آزمایش در روش علمی چیست؟ نظريه خلق الساعه چيست ؟يك مثال بياوريد؟ کدام دانشمندان نظریه خلق الساعه را پذیرفتند؟ کدام دانشمندان نظریه خلق الساعه را رد کردند؟ آزمایشی که ون هلمونت در مورد نظریه خلق الساعه انجام داد چه بود؟ یکی از نقص های کار ون هلمونت را بنویسید؟ دو درس مهمي كه دانشمندان بعد از ون هلمونت ازاو گرفته چه بود؟ آزمايش ساده اي در مورد نظريه خلق الساعه بنويسيد؟ آزمايش كنترل شده را تعريف كنيد؟ - ردي براي بررسي علت فاسد شدن گوشت چه فرضيه اي را ارائه داد و چگونه اين فرضيه را آزمايش كرد؟ فرانچسكو ردي از آزمايش هاي خود چه نتيجه اي گرفت؟ آزمايش هاي كنترلي ردي را بيان كنيد ؟ در آزمايش ها ردي مراحل اول و دوم روش علمي را بنويسيد؟ فرضيه ردي در مورد پيدايش مگس ها را بنويسيد؟ علوم زيستي چيست؟ دو گروه اصلي علوم زيستي را بنويسيد؟ پژوهش هاي علوم زيستي كاربردي به چه منظور انجام مي شوند؟ پژوهشهاي علوم زيستي پایه ای به چه منظور استفاده مي شود؟ آيا مي توان پاسخ همه ي پرسش هاي آدمي را با استفاده از روش علمي به دست آورد؟ چرا؟ روش علمي براي چه موضوعاتي به كار مي رود؟ چند سال قبل در يكي از رودخانه هاي شمال تعداد زيادي ماهي تلف شدند،دو فرضيه در مورد علت مرگ ماهي ها بنويسيد؟ چرا هنگام انجام آزمايش ،بايد همه ي متغيرها به جز يكي از آنها که مورد آزمايش است ثابت باشد
 
 
نمونه سؤالات امتحاني فصل اول :          
 
1-آزمايش كنترل شده را تعريف كنيد؟
2- آزمايش ساده اي مورد نظريه خلق ا لساعه(پيدايش خود به خودي موجودات زنده )بنويسيد؟
3- روش علمي براي چه موضوعاتي به كار مي رود؟
4- فرضيه را تعريف كنيد در علوم تجربي چگونه يك فرضيه تأييد يا رد مي شود؟
5- فرانچسكو ردي از آزمايش هاي خود چه نتيجه اي گرفت؟
6- زيست شناسي چگونه علمي است؟
7- چند سال قبل در يكي از رودخانه هاي شمال تعداد زيادي ماهي تلف شدند،دو فرضيه در مورد علت مرگ ماهيها بنويسيد؟
8- آزمايش هاي كنترلي ردي را بيان كنيد ؟
9- علوم زيستي را تعريف كنيد و دو گروه اصلي آن را بنويسيد؟
10- دو درس مهمي كه دانشمندان بعد از ون هلمونت ازاو گرفته چه بود؟
11- روش علمي را تعريف كنيد و مراحل آن را بنويسيد؟
12- هنگام انجام آزمايش ،بايد همه ي متغييرها به جز يكي از مورد آزمايش است ،ثابت باشد،اين كار چه لزومي دارد؟
13- نظريه خلق الساعه چيست ؟يك مثال بياوريد؟
14- شش مرحله از مراحل روش علمي را به ترتيب بنويسيد؟
15-   در روش علمي پس از فرضيه سازي كدام مرحله قرار دارد؟
16-   يك مثال از خطاي شنوايي و يك مثال از خطاي بينايي را بنويسيد؟
17 – پژوهشهاي علوم زيستي كاربردي به چه منظور استفاده مي شود؟
18-   چرا محققان معمولاًًكار خود را از صفر شروع نمي كنند؟
19-   چرا نمي توان پاسخ همه ي پرسشها را با روش علمي بدست آورد؟
20-در آزمايش ها ردي مراحل اول و دوم روش علمي را بنويسيد؟
21- فرضيه ردي در مورد پيدايش مگسها را بنويسيد؟
22- چه موقع آدمي به خرافات ،جادوگري و حدس و گمان روي مي آورد؟
23- چه موقع به تفکر علمي نزديک مي شويم ؟
24-آيا شک کردن در مسائل علمي لازم است؟در اين مورد عوامل کمک کننده به محققان چيست ؟ مثال بزنيد.
25-محققان براي حل مسائل علمي از چه روشي استفاده مي کنند ؟اين روش چند مرحله دارد؟ به ترتيب نام ببريد؟
26-مرحله قبل و بعد از آزمايش فرضيه را بنويسيد؟
27-مرحله 2و 5و7 روش علمي را بنويسيد؟
28-فرضيه را تعريف کنيد؟ و يک مرحله قبل از آن و دو مرحله بعد از آن را بنويسيد؟
29-آيا محققان همه مراحل علمي را قدم به قدم مي پيمايند ؟چرا؟
30- براي اولين بار نظريه خلق الساعه توسط چه کسي مطرح شد ؟نظريه را ذکر کنيد.
31-دو دانشمند نام ببريد که با آزمايشات خود نظريه خلق الساعه را تائيد کردند.
32-آزمايش ون هلمونت در مورد نظريه خلق الساعه چه بود؟
33-دو درس مهم که دانشمندان از آزمايش ون هلمونت گرفتند را بنويسيد.
34-يکي از نقص هاي آزمايش ون هلمونت چه بود؟
35-کدام دانشمند با آزمايشات خود نظريه خلق الساعه را رد کرد.
36-نام کتابي که تحقيقات ردي در آن ثبت شده چيست ؟
37-چرا محققان معمولا کار خود را از صفر شروع نمي کنند؟
38-کاربرد روش علمي پيرامون چه موضوعاتي است؟
39-علوم مکمل علوم زيستي را نام ببريد.
40- چرا آدمي براي شناخت محيط اطرافش بايد از ابزار استفاده کند؟
41- چرا بايد در روش علمي مسئله به روشني تعريف شود؟
42-فرضيه و نظريه(تئوري)چه تفاوتي با هم دارند؟
43-در طراحي آزمايش ،چه نکاتي بايد در نظر گرفته شود؟
44-ويژگي هاي يک مشاهده خوب کدام است؟
45-وجه تمايز آزمايش ردي،با آزمايش ديگر پژوهشگران (مثلا ون هلمونت )چه بود؟
 
 
فصل دوم ( سؤالها به ترتیب صفحات کتاب نوشته شده است)

کوچکترین واحد سازنده ماده چه نام دارد؟
دو گروه اصلی مواد تشکیل دهنده بدن موجود زنده را نام ببرید.
به چه موادی معدنی می گویند؟مثال بزنید.
به چه موادی آلی می گویند؟مثال بزنید.
عنصر اصلی تشکیل دهنده مواد آلی چیست؟
چهار گروه مهم مواد آلي را در بدن بنويسيد.
عناصر سازنده هیدرات های کربن را نام ببرید؟
چند مثال برای هیدرات های کربن ذکر کنید.
سه گروه اصلي هيدرات هاي كربن را نام برده و از هر كدام يك مثال بيابيد .
کوچکترین هیدرات های کربن جزء کدام گروه می باشند؟
معروف ترین مونو ساکارید چه نام دارد؟
سوخت رايج سلول هاي بدن چه نام دارد ؟
دی ساکارید ها چگونه به وجود می آیند؟مثال بزنید.
یک ترکیب حاوی ساکارز نام ببرید.
پلی ساکارید ها چگونه ساخته می شوند؟
یک پلی ساکارید خوراکی برای انسان مثال بزنید.
یک پلی ساکارید خوراکی برای گیاهخوران ذکر کنید.
دو ترکیب حاوی سلولز نام ببرید.
کدام پلی ساکارید در ساختار دیواره سلولی گیاهان بکار رفته است؟
چرا ساكارز و نشاسته را در يك گروه  از تركيبات شيميايي قرار مي دهند ؟
-تفاوت ساختماني سلولز و نشاسته را بنويسيد و طرح ساختماني اين دو را رسم كنيد.
پلي ساكاريدي كه مخصوص سلول هاي جانوري و قارچ هاست چه نام دارد ؟
محل ذخيره ي گليكوژن در بدن ، چه اندامي است ؟
با رسم شکل تفاوت ساختاری بین سه پلی ساکارید سلولز  ، نشاسته و گليكوژن را نشان دهید.
برای شناسایی نشاسته در آزمایشگاه از چه معرفی استفاده می شود؟
اگر به يك سيب زميني و سیب درختی مقداري معرف لوگول اضافه كنيم رنگ آنها چه تغييري مي كند ؟
عناصر سازنده لیپیدها را نام ببرید؟
چه تفاوتی بین کربوهیدرات ها و لیپید ها از لحاظ عناصر سازنده وجود دارد؟
معروفترين نوع ليپيدها را نام ببريد.
یکی از ویژگیهای لیپیدها را بنویسید.
از تجزيه ي يك تري گليسريد چه مولكول هايي حاصل مي شود ؟ نام ببريد.
دو نقش مهم ليپيدها را نام ببريد .
عناصر سازنده پروتئینها را نام ببرید.
چه تفاوتی بین پروتئینها و لیپیدها (‌‌یا کربوهیدراتها) از لحاظ عناصر سازنده وجود دارد؟
از چهار عنصر سازنده پروتئینها کدام عنصر در تمام پروتئینها وجود ندارد.
واحد سازنده ي پروتئين ها چه نام دارد ؟
با رسم شکل ساختار پروتئین را نشان دهید.
سه نقش مهم پروتئين ها در بدن  بنويسيد .
نقش هموگلوبین در بدن چیست در کجا وجود دارد؟
پروتئینهای ماهیچه ای چه نقشی دارند؟
گرما و اسید چه اثری بر پروتئینهای شیر و تخم مرغ دارد؟
چرا برای سوختن گلوکز در سلول نیاز به آنزیم است؟
آنزيم را تعريف كنيد
آنزيم ها جزءكدام گروه از مواد آلي هستند ، چرا آ نزيم ها عمل اختصاصي دارند ؟
جایگاه فعال آنزیم را تعریف کنید؟
با رسم شکل جایگاه فعال و نحوه عمل آنرا در آنزیم نشان دهید.
دمای بالا چه اثری بر فعالیت آنزیم دارد؟چرا؟
چرا دمای بالا(بالایC 40̊ ) برای بدن انسان مضر است؟
هر يك از مواد زير جز, كدام گروه از تركيبات آلي هستند ؟
گليكوژن  ـ تري گليسريد ـ آنزيم ـ DNA ـ سلولز- ساکارز- گلوکز- نشاسته- چربی
واحدهاي سازنده ي نشاسته ، پروتئين و تري گليسريد چيست ؟
واحد سازنده پروتيين ها وگليكوژن به ترتيب ……….و…………مي باش

نمونه سؤالات امتحاني فصل 2

1-هر يك از مواد زير جز, كدام گروه از تركيبات آلي هستند ؟
ـ گليكوژن  ـ تري گليسريد ـ آنزيم ـ DNA ـ سلولز.
2- واحدهاي سازنده ي نشاسته ، پروتيين و تري گليسريد چيست ؟
3- الف : آنزيم را تعريف كنيد ؛ ب: معروفترين نوع ليپيدها را نام ببريد ؛ ج: بخش اصلي ديواره ي سلولي در گياهان از چه ماده اي است ؟
4- الف:  واحد سازنده ي پروتيين ها چه نام دارد ؟ ب: سوخت رايج سلول هاي بدن چه نام دارد ؟ ج: محل ذخيره ي گليكوژن در بدن ، چه اندامي است ؟
5-چرا ساكارز و نشاسته را در يك گروه  از تركيبات شيميايي قرار مي دهند ؟
6-پلي ساكاريدي كه مخصوص سلول هاي جانوري و قارچ هاست چه نام دارد ؟
7-براي چربي ها و پروتيين ها يك وظيفه در بدن ما ذكر كنيد .
8-دو ماده ي آلي و دو ماده ي معدني را بنويسيد .
9-چرا سرعت بيشتر واكنش ها در دماي بالاتر از Cْ45 كاهش مي يابد ؟
10- تفاوت ساختماني سلولز و نشاسته را بنويسيد و طرح ساختماني اين دو را رسم كنيد.
11- اگر به يك سيب زميني مقداري معرف لوگول اضافه كنيم رنگ آن چه تغييري مي كند ؟
12- سه نقش مهم پروتيين ها در بدن  بنويسيد .
13- چهار گروه مهم مواد آلي را در بدن بنويسيد.
14- آنزيم ها جز, كدام گروه از مواد آلي هستند ، چرا آ نزيم ها عمل اختصاصي دارند ؟
15- سه گروه اصلي هيدرات هاي كربن را نام برده و از هر كدام يك مثال بيابيد .
16- اجزاي سازنده ي تري گليسريد را بنويسيد و يك نقش مهم ليپيدها را نام ببريد .
17- گليكوژن در بدن ما  در چه اندام هايي ذخيره مي شود ؟
18- واحد سازنده پروتيين ها وگليكوژن به ترتيب ……….و…………مي باشد.
19- از تجزيه ي يك تري گليسريد چه مولكول هايي حاصل مي شود ؟ نام ببريد.
20- چرا دماي بالا براي موجودات مضر است ؟

 
چند نمونه سوال دیگر از فصل 2
1- واحد سازنده هر يك از مواد آلي زير چيست ؟
الف ) چربي ها                              ب) پروتئين ها
2 - هر يك زا مواد و تركيبات زير چه نقشي در بدن ما بر عهده دارند؟            
الف) قند ها                      ب ) چربي ها
3- الف ) يك مورد شباهت بين مولكول هاي  سلولز و نشاسته بنويسيد
ب ) چرا تب يالاي 40 درجه سانتيگراد مي تواند براي بدن ما مضر باشد ؟
4 - به چه دليل آنزيم ها عمل اختصاصي دارند ؟
5- رابطه ها را با رسم فلش مشخص كنيد .
سلولز                                              پروتئين
تري گليسريد                                  هيدرات كربن (قند )
اسيد آمينه                                       پنبه  
آنزيم                                             ذخيره انرژي
6- از تفاوت هاي سلولز و نشاسته دو مورد را بنويسيد  .
7 - رابطه ها را با رسم فلش مشخص كنيد .
ماده معدني                                              گلوكز
هيدرات كربن                                          تري گليسريد
ليپيد                                                         اسيد آمينه
پروتئين                                                  دي اكسيد كربن
8 -  يك مورد شباهت و يك مورد تفاوت بين مولكول هاي سلولز و نشاسته بنويسيد .
9-  نشاسته و سلولز هر دو از گلوكز ساخته شده اند . انسان آنزيم تجزيه نشاسته را دارد ولي آنزيم تجزيه سلولز را ندارد .
اين امر بيانگر كدام يك از ويژگي هاي آنزيم ها مي باشد ؟
10 -  الف ) واحد سازنده ليپيد ها چيست ؟
 ب ) گلوكز اضافه در گياهان به چه صورت ذخيره مي شود ؟
11 - جدول زير را كامل كنيد :
ماده آلي
مثال
 
گليكوژن
ليپيدها
 
 
گلوكوز
پروتئين
 
12 -  هر يك از اصطلاحات زير را تعريف كنيد :
 ماده آلي
13 - الف ) ساكارز يك ----------- و گلوكز يك مونوساكاريد است
ج ) پنبه تقريبا ----------- خا لص است .
چ ) مهمترين قندي كه در طي فتوسنتز توليد مي شود ----------- مي باشد .
ح ) نشاسته ساخته شده در گياه در --------------- سلول هاي ميانبرگ ذخيره مي شود .
14 -  به هر يك از سؤالات زير پاسخ كوتاه بدهيد :
a)      عناصر تشكيل دهنده ليپيد ها (چربي ها ) كدامند ؟
15-  يك تفاوت ساختاري و يك شباهت ساختاري بين سلولز و گليكوژن بنويسيد .
16-  سه نقش براي پروتئين ها در بدن ما بنويسيد .
17 -  جدول مقابل را كامل كنيد :
مولكول
واحد سازنده
نقش
ساكارز
 
 
تري گليسريد
 
 
پروتئين
 
 
18-  پاسخ كوتاه دهيد :
a)      هر مولكول تري گليسريد از تركيب چه موادي حاصل شده است ؟
b)      واحد ساختماني تشكيل دهنده پروتئين ها چيست ؟
19 -  واحد سازنده هر يك از مواد زير را بنويسيد :
1.       تري گليسريد :
2.       آنزيم  :
3.       نشاسته :
20-  الف ) مهمترين پلي ساكاريد گياهي چيست ؟
21 -  ب ) ----------- در سلول هاي كبدي و ماهيچه اي به مقدار فراوان وجود دارد و منبع ذخيره اي گلوكز است .
22 -  در مورد ساكارز : الف ) جزء كدام دسته از هيدرات هاي كربن است ؟
ب ) آن را به چه صورتي مصرف مي كنيم ؟
23 - زير عبارت صحيح داخل پرانتز خط بكشيد .
الف )بخش مهمي از كاغذ كتاب شما ( گلوكز – اسيد آمينه – سلولز ) است و اين مولكول (انشعاب دار – رشته اي ) مي باشد .
ب ) از تركيب سه مولكول اسيد چرب و يك مولكول (كلسترول – گليسرول ) تري گليسريد به وجود مي ايد .
24 - هر يك از قندهاي زير در كدام گروه از هيدرات هاي كربن قرار مي گيرند ؟
a)      ساكارز :
b)      نشاسته
c)       گلوكز
25-  الف )واحد سازنده پروتئين چه نام دارد ؟
ب ) دو نقش براي پروتئين ها در سلول بنويسيد .
26 -  چهار گروه مواد آلي موجود در بدن را بنويسيد
27 - الف ) ساختمان مولكول تري گليسريد را توضيح دهيد
28 - الف ) پروتئين ها از چه عناصري ساخته شده اند ؟ واحد سازنده آنها را نام ببريد ؟
ب ) نقش هاي عمده پروتئين ها را در بدن بنويسيد ؟